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Mon Poulet KFC

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admin
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Lorsqu'une envie de fast food nous prend ( oui c'est mal, on sait ... ) avec les enfants, c'est souvent chez KFC qu'ils veulent aller, on aime bien ces morceaux de poulet frits et croustillants, légèrement relevés, c'est donc tout naturellement qu'ils m'ont demander de leurs cuisiner la même chose à la maison.
j'ai donc planché sur le sujet, et après avoir testé, et mixé plusieurs recettes en famille, celle ci est celle dont le goût se rapproche le plus de celui du KFC, c'est vraiment bluffant.
Essayez là vous serez conquis, le poulet est vraiment croustillant, avec une belle couleur doré et le mélange d'épices apporte une saveur que vous reconnaîtrez à coup sur ^^.

ingrédients:
1 kg de poulet ailes et pilons
1 litre de lait fermenté ribot
500gr de farine
huile de friture
1 cc de marjolaine
1 cc de sauge
1 cc de basilic
1 cc d'ail en poudre
1 cc de piment en poudre
1 cc de poivre noir
1 cc de poivre blanc
1 cc de paprika
1 cc d'origan
1 cc d'oignon séchés
2 cs de sel
2 cs de MGS
Catégories
Nourriture
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