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Mkhanfar : Crêpes berbères spongieuses !

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lily
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Mkhanfar , crêpes berbères entre les pancakes et les baghrirs , facile à faire et délicieuses ! à réaliser pour un goûter ou un petit déjeuner.
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Ingrédients :
200 g farine
200 g semoule fine
1 c.s de sucre
1 c.c de sel
1 c.c de levure boulangère
1 Oeuf
550 ml d'eau tiède
Un peu d'huile pour la cuisson
200غرام من الطحين
200 غرام سميد الناعم
1 ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة خميرة الخبز
بيضة
550 مل ماء دافئ
قليل من الزيت للطبخ
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Nourriture
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