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Les secrets d'une crêpe équilibrée

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La crêpe est une pâtisserie aux multiples facettes ! Et si elle avait des vertus pour la santé ? Après tout, à l'origine, la pâte à crêpes est faite de trois ingrédients : la farine, le lait et l'eau… Ce qui explique son apport en glucides, contenus dans la farine ; en protéines et en calcium dans le lait. Décryptage avec le Pr Boris Hansel, endocrinologue et nutritionniste à l'hôpital Bichat à Paris #Crêpes #Nutrition #Chandeleur Suivez nous sur : - Youtube : https://www.youtube.com/c/lepoint/ - Facebook : https://www.facebook.com/lepoint.fr/ - Twitter : https://twitter.com/LePoint - Instagram : https://www.instagram.com/lepointfr - Tik Tok : https://www.tiktok.com/@lepointfr - LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/le-point/posts/ - www.lepoint.fr
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Documentaire
Mots-clés
LPT, chandeleur, crêpe
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