Pendant l'hiver, la mer est une expérience très spéciale. Dans le golfe de Botnie, la Baltique est gelée d'octobre à mai. Par - 30 °C, les pilotes finnois rejoignent les cargos qui ont besoin de leurs services pour naviguer au milieu des glaces. De leur côté, les Islandais adoptent un régime alimentaire particulier où se distingue la raie à moitié pourrie – très appréciée à Noël et réputée excellente pour la santé. Y figure aussi le requin du Groenland, que même les plus courageux se gardent bien d'avaler sans un bon coup de schnaps…
Série documentaire (Allemagne, 2009, 44mn)
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