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L'avenir de l'énergie est-il dans l'épluchure ?

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Entretien avec Benjamin Mommens, directeur Europe de Greenwatt, en duplex depuis Bruxelles.
A l'heure du changement climatique, où tout le monde se demande si on peut changer de système, certains proposent des solutions innovantes. C'est le cas d'une entreprise belge, Greenwatt, qui produit de l'énergie avec des épluchures de carottes.
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