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L'arnaque des faux croissants au beurre

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ava
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FOOD CHECKING. Nommées St-Allery ou Mimetic, des matières grasses nouvelle génération permettent aux boulangers de fabriquer leurs viennoiseries à moindre coût. Leur composition ? Huile de palme et de tournesol, eau, arôme, colorant jaune et juste un peu de « vrai » beurre.
Catégories
Documentaire
Mots-clés
Beurre, Matthieu Bijou, Mimetic
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