La réaction d'Inox quand je lui dis que je vais être Papa !

Nom du produit: Rillettes de Langoustines

Lien du produit:
https://pro.superproducteur.com/catalog/product/LAN002
Description du produit:
Producteur: Superproducteur s'engage à restaurer l'importance du producteur au sein de la chaîne alimentaire. Inspirés par les valeurs du Slow Food, les superproducteurs travaillent au quotidien pour promouvoir une alimentation meilleure, plus propre et plus équitable. Leurs recettes artisanales, élaborées à partir d'ingrédients de saison et exempts d'intrants et de conservateurs, suivent une charte d'éthique et de qualité rigoureuse pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle.
Produit: Ces délicieuses rillettes de langoustines sont le résultat d'une récolte méticuleuse dans l'Atlantique Nord-Est, à proximité des côtes bretonnes et normandes. Julien, le talentueux producteur, choisit soigneusement ces langoustines à moins de 80 km de son atelier. Pour préserver la délicatesse de leur chair, elles sont cuites avec précision, préservant ainsi la texture parfaite de ces vedettes marines. En combinant habilement ces langoustines avec de la crème fraîche biologique, le résultat c’est des rillettes élégantes, d'une incroyable onctuosité lors de la dégustation.
Recette du produit:
Club sandwich à la rillettes de langoustine
Liste des ingrédients pour 2 club:
1 boite de rillettes de langoustine
1 barquette de fromage à tartiner
4 tranches de pain de mie
De la roquette


Instructions:
Sur une tranche de pain de mie étaler une couche de rillettes sur l'autre le fromage à tartiner
Sur la tranche de fromage ajouter la roquette
Assemblez les deux parties coupées en triangle et bon appétit!

Jour 9 : Marbré des Alpes
Ce fromage proche du Morbier est fabriqué en Savoie. Le fromager, sur une pâte pressée non cuite,
incorpore du noir végétal non pas de façon linéaire mais déstructuré ce qui lui confère de facto cet
aspect marbré. C’est un fromage après plusieurs semaines, voir plusieurs mois d’affinage qui répond
à de jolis critères gustatifs sur une pâte légèrement beurrée. On peut ainsi le déguster au couteau en
plateau de fromage, mais il fondra également avantageusement et donnera ainsi de l’originalité à vos
raclettes. Au lait cru, il respecte aussi la grande tradition savoyarde.

La réaction d'Inox quand je lui dis que je vais être Papa !

Montage: https://www.instagram.com/lucasmelvey/
Dessin, animation: Tidiane Fall
Musique principale: Tidiane Fall

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