Je me fais spoil mon cadeau de Noël de Pidi… (elle est dégoûtée)

Nom du produit: Pâte à tartiner à la noix de pécan
Lien du produit:
https://www.gaelpatisserie.fr/
Description du produit:
Producteur: C'est dans leur laboratoire situé à Saint-Didier (35) que Louis & Kylian, nos pâtissiers élaborent leurs recettes de nos Maxi cookies. Avec créativité & passion, ils imaginent des combinaisons uniques d'ingrédients pour chaque recette. Chaque création est une fusion savoureuse entre tradition & innovation, conçue pour émerveiller vos papilles. Chaque création est un hommage au passé, magnifié par une approche résolument actuelle, offrant ainsi des délices qui évoquent la nostalgie tout en éveillant la curiosité des palais d'aujourd'hui. En optant pour des matières premières d'exception, ils créent des délices uniques. Leur engagement envers la qualité a été récompensé par l’élection au Collège Culinaire de France en 2022 et 2023, une reconnaissance de leur capacité à allier tradition et innovation dans chacune de leurs créations.
Produit: Gourmande, croquante et intense en Noix de Pécan, cette pâte à tartiner sublimera vos petits déjeuners, goûters et desserts pour combler vos papilles ! Fabrication artisanale, bretonne et avec des ingrédients de qualité. N'attendez plus, tartinez !

Recette du produit:
Crêpes à la pâte à tartiner noix de pécan

Liste des ingrédients:

250g de farine
500ml de lait
4 oeufs
50g de sucre
1 pincée de sel
50g de beurre fondu
Pâte à tartiner noix de pécan (selon votre gourmandise)

Instructions:

Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre.
Faites un puits au milieu et versez-y les œufs.
Commencez à mélanger doucement. Quand le mélange devient épais, ajoutez le lait froid petit à petit.
Quand tout le lait est mélangé, la pâte doit être assez fluide. Si elle vous paraît trop épaisse, rajoutez un peu de lait. Ajoutez ensuite le beurre fondu refroidi, mélangez bien.
Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude (par précaution légèrement huilée si votre poêle à crêpes n'est pas anti-adhésive). Versez une petite louche de pâte dans la poêle, faites un mouvement de rotation pour répartir la pâte sur toute la surface. Posez sur le feu et quand le tour de la crêpe se colore en roux clair, il est temps de la retourner.
Laissez cuire environ une minute de ce côté et la crêpe est prête.
Ajoutez la pâte à tartiner avant de servir

Jour 21 : Alpage de Au-de-Morge
Situé au-dessus de St-Gingolph, à cheval sur la frontière franco-suisse, les vaches paissent sur les
deux pays ! Le chalet d'alpage est à 1180 m. d'altitude et les vaches pâturent entre 900 et 1600m. La
relative faible altitude de cet alpage lui permet d'alper très tôt dans la saison et les fromages Au-de-
Morge sont donc les premiers que nous pouvons déguster.
Il s’agit d’un fromage suisse à pâte pressée, spécifique à la région du Valais, située dans les Alpes
suisses. Il est fabriqué à partir de lait cru de vache.
Ce fromage est particulièrement réputé pour sa qualité et sa saveur. Il est traditionnellement utilisé
pour la préparation de la raclette, un plat suisse populaire où le fromage est fondu et servi avec des
pommes de terre et des cornichons.
Ce fromage a une texture souple et fondante lorsqu'il est chauffé. En termes de goût, il présente des
arômes subtils et complexes, souvent fruités, parfois légèrement noisetés. Sa saveur délicate est le
résultat des conditions environnementales uniques du Valais et des méthodes de fabrication
artisanales qui lui confèrent son caractère distinctif.

Je me fais spoil sur mon cadeau de Noël de Pidi… (elle est dégouté)

Retrouvez moi sur les réseaux :
► Instagram : https://www.instagram.com/valouzz_/
► Twitch : https://www.twitch.tv/valouzz
► Twitter : https://twitter.com/valouzz_

--------------------------------------------------------------------
Contact : [email protected]