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Halal: Entre fondamentalisme et néolibéralisme?

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Entretien avec Florence Bergeaud-Blackler, anthropologue, chargée de recherche au CNRS à l’Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman, et auteur du livre "Le marché halal ou l’invention d’une tradition" aux Editions du Seuil.
Aliments, médicaments, mode, tourisme, le halal est en plein essor... Les produits qui répondent aux exigences de la pratique religieuse musulmane et à l'application de la charia, constituent un véritable marché. Qu’est-ce qui a rendu possible un tel élargissement du « système halal », faisant de tout fidèle musulman un consommateur, et de l’Umma, la communauté des croyants, une puissance économique ? Notre invité tente d'y répondre et nous livre sa réflexion sur le plateau de notre "64 minutes le monde en français" sur TV5 Monde.
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