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Après avoir mené il y a un an l’enquête choc “Industrie agroalimentaire : business contre santé” pour Cash Investigation, diffusée sur TV5MONDE, Guillaume Coudray récidive dans Cochonneries aux éditions La Découverte. L’auteur et réalisateur révèle un véritable scandale sanitaire, où désinformation, mensonges et mauvaise foi s'entremêlent, au prix de la santé des consommateurs.
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