Voici une idée de gratin pour le moins original puisqu'il n'y comprends que des légumes racines, qui n'ont pas pour habitude de se retrouver dans vos plats à gratin !
Et pourtant, ils sont délicieux cuisinés de cette manière, fondant et savoureux tout chaud sorti du four, et parfait pour accompagner une belle viande rouge !
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