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Chateau Marmont for Mimolette!

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ava
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Chef Carolynn Spence of legendary Chateau Marmont joins the fight to save the Mimolette in the US!
I was very happy to interview her at the Le Grand Fooding Crush Paris-LA, at the Moca.

Join the fight for this amazing French cheese!
Great colour, great taste, and ridiculously held at the frontier by the FDA.
SAVE THE MIMOLETTE!
http://frenchandparfait.com/lafayette-come-back-and-save-the-mimolette/
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