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AUBERGINE FARCIE A L' ITALIENNE FACILE (CUISINERAPIDE)
2 poignées de mozzarella râpé
1 oignon
1 tomate
400 g de bœuf haché
1 cuillère a soupe de paprika
sel poivre selon vos gouts
1 poignée de basilic
4 cuillères a soupe d'huile d'olive
30 cl de coulis de tomate pour la cuisson
6 aubergines
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2 poignées de mozzarella râpé
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