Entretien avec Bruno Parmentier, économiste, ancien directeur de l'école supérieure
d'agriculture d'Angers et Pierre Rabhi, agriculteur et penseur.
En 2050 il faudra nourrir 9 milliards d'êtres humains, l'ancienne agriculture productiviste ne pourra le faire sauf si nous acceptons de sacrifier notre environnement. Quels modèles pour demain?
d'agriculture d'Angers et Pierre Rabhi, agriculteur et penseur.
En 2050 il faudra nourrir 9 milliards d'êtres humains, l'ancienne agriculture productiviste ne pourra le faire sauf si nous acceptons de sacrifier notre environnement. Quels modèles pour demain?
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