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Les images spectaculaires de milliers de feux allumés pour réchauffer les vignes

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Des centaines de bougies et de brûleurs ont été allumés dans des vignes de la côte de Beaune, en Bourgogne-Franche-Comté, dans la nuit de mardi à mercredi. Objectif : contrer les effets potentiellement catastrophiques du gel, qui fait un retour brutal en ce début de semaine.
Cette méthode, qui n’est pas soumise à autorisation, est souvent employée par les viticulteurs ou les arboriculteurs lorsque le thermomètre plonge en-dessous de zéro, explique l’AFP. Une technique qui a été utilisée la nuit dernière par la Maison Prosper Maufoux, dans les secteurs de Montrachet et Mersault. Le résultat en images est spectaculaire.
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