La Havane, ville-potager | Cuba| Habiter le monde | ARTE

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[Documentaire complet disponible jusqu'au 05 Avril 2019]
Philippe Simay, philosophe voyageur, découvre les jardins-potagers de la Havane, créés à la suite de l’effondrement de l'URSS pour pallier les pénuries alimentaires, et qui constituent un modèle d'agriculture urbaine biologique.
Au cœur de la Havane, se trouvent des organopónicos, ou jardins-potagers. Créés dans l'urgence pour pallier les pénuries alimentaires cubaines à la suite de l’effondrement de l'URSS, ces espaces verts constituent un modèle d'agriculture urbaine biologique. Avec eux, les Cubains ont inventé une nouvelle manière de vivre la ville : sur les toits, les balcons, entre les immeubles, les surfaces cultivables s'improvisent sous toutes les formes. Accueilli par Dario et Lisy, Philippe découvre un savoir-faire qui se transmet d'une génération à l'autre.
Série documentaire de David Perrier (France, 2018, 26mn)
#Cuba #Potager #HabiterLeMonde
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