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J’ai acheté une nouvelle voiture (je dois l’annoncer à Pidi)

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ava
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Nom du produit: Perles de citron

Lien du produit:
https://caviart.com/produits/foodart/?lang=fr
Description du produit:
Producteur: Comment tout a commencé : en 1988 au Danemark, Jens Møller voulait montrer à ses 3 enfants une expérience de science au sous-sol. Toutefois, tout a mal tourné et Jens Møller tenait des petites perles et écoutait les enfants parler d'une autre expérience ratée. Après des années de développement et de dégustation, Cavi-Art fut lancé dans les années 90. Jens Møller Products ApS est une société 100 % familiale.
Produit: Découvrez ces perles au citron, de véritables joyaux de saveur à ajouter à votre cuisine. Ces petites billes translucides éclatent en une explosion de fraîcheur citronnée dans votre bouche, éveillant vos papilles avec leur acidité vive.

Recette du produit:
Verrines avocat, crevettes et perle de citron

Liste des ingrédients pour 2 personnes:

1 avocat
100g de crevettes roses décortiquées
1 cuillère à soupe de jus de citron
brins de persil
1 pincée d’ail en poudre
sel et poivre
Perles de citron

Instructions:

Coupez l’avocat en deux, ôtez le noyau et la peau, puis prélevez la chair. Coupez-la en petits dés.
Mettez les dés d'avocat dans un bol, puis arrosez-les de jus de citron. Ajoutez du persil ciselé, salez et poivrez légèrement. Mélangez et réservez.
Coupez les crevettes en 2 ou 3. Assaisonnez-les avec du sel, poivre et une pincée d’ail en poudre.
Montez vos verrines en mettant d'abord l'avocat, puis quelques morceaux de crevette, en finissant par une cuillère à café de perles au citron.
Servez aussitôt.

Jour 15 : Saint Nectaire fermier
Un grand classique de la gastronomie Auvergnate. Sa croûte est naturellement rouge rose. Sa pâte,
jaune claire et souple, dégage une forte odeur champignonnée. Sa saveur est fine, légèrement
noisetée, elle se termine par des notes de lait frais. Une éruption d'arômes !
Le Saint-Nectaire se fabrique depuis près d'un millénaire dans la région des Monts Dore. Produit dans
une zone volcanique, au sol fertile et à la flore abondante et variée, ce fromage fut introduit par le
Maréchal de «Senneterre», qui devint «Saint Nectaire» . Ce maréchal fit découvrir ce fleuron
gastronomique auvergnat à Louis XIV au cours d'un repas. Notre producteur, la famille Bellonte
fabriquant depuis plusieurs générations à Saint Nectaire nous propose un Saint-Nectaire prêt à être
dégusté après de nombreux soins : lavage, retournement et frottage, durant une trentaine de jours.

J'annonce à Pidi que j'ai acheté ma nouvelle voiture...

Montage: https://www.instagram.com/lucasmelvey/
Dessin, animation: Tidiane Fall
Musique principale: Tidiane Fall

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