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GÂTEAU BRÉSILIEN DESPACITO AU CAFÉ FACILE (CUISINERAPIDE)

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lily
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GÂTEAU BRÉSILIEN DESPACITO AU CAFÉ FACILE (CUISINERAPIDE)
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Pour la génoise au café
180 g de farine
180 g de sucre
1 pincée de sel
3 œufs entier
1 sachet de levure chimique
2 cuillères a soupe de café soluble
Pour la mousse au café
60 cl de crème liquide entière (on récupère 20 cl pour la chantilly )
200 g de chocolat blanc
30 g de maïzena
2 cuillères a soupe de café soluble
Pour imbiber le gâteau
150 g de lait
1 cuillère a soupe de café soluble
1 cuillère a soupe de sucre
Pour décorer le gâteau
100 g de chocolat noir
60 g de crème liquide entière
Catégories
Nourriture
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