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Frites vs potatoes : que vaut-il mieux choisir au McDonald’s ?

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FOOD CHECKING. Pour tout comprendre, on s’est d’abord procuré les listes d’ingrédients des deux produits de l’enseigne de fast-food. Puis on a reproduit les potatoes grâce à un restaurateur, et consulté une diététicienne. Et on a fait déguster à l’aveugle les deux préparations à une cheffe. Résultat : le match est très serré.
Catégories
Documentaire
Mots-clés
fast food, food checking, frites
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