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FRICASSÉ DE POULET YASSA FACILE (CUISINERAPIDE)

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lily
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Pour le poulet yassa
1 kilo de pilon de poulet
7 oignons
3 citrons
3 gousse d'ail
2 cuillères a soupe de coriandre fraiche
2 cubes de bouillon
30 cl d'eau
2 cuillères a soupe de farine
3 cuillères a soupe de moutarde
1 cuillère a soupe de thym
sel et poivre selon vos gouts
2 feuilles de laurier
4 cuillères a soupe d'huile
Pour les pommes de terre
10 pomme de terres (nouvelle ou charlotte)
1 cuillères a café de sel marin
poivre selon vos gouts
4 cuillères a soupe d'huile
3 branches de tthym
1 cuillère a café de gingembre frais
1 cuillère a soupe d'herbe de Provence
Para frango yassa
1 quilo de frango pilão
7 cebolas
3 limões
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de coentro fresco
2 cubos de caldo
30 cl de água
2 colheres de sopa de farinha
3 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de tomilho
sal e pimenta de acordo com seus gostos
2 folhas de louro
4 colheres de sopa de óleo
Para batatas
10 batatas (novas ou charlotte)
1 colher de chá de sal marinho
pimenta de acordo com seus gostos
4 colheres de sopa de óleo
3 filiais de tthym
1 colher de chá de gengibre fresco
1 colher de sopa de erva provençal
Para pollo yassa
1 kilo de maja de pollo
7 cebollas
3 limones
3 dientes de ajo
2 cucharadas de cilantro fresco
2 cubos de caldo
30 cl de agua
2 cucharadas de harina
3 cucharadas de mostaza
1 cucharada de tomillo
sal y pimienta según tus gustos
2 hojas de laurel
4 cucharadas de aceite
Para las papas
10 papas (nuevas o charlotte)
1 cucharadita de sal marina
pimienta según tus gustos
4 cucharadas de aceite
3 ramas de tthym
1 cucharadita de jengibre fresco
1 cucharada de hierba Provenza
For yassa chicken
1 kilo of chicken pestle
7 onions
3 lemons
3 cloves of garlic
2 tablespoons fresh coriander
2 cubes of broth
30 cl of water
2 tablespoons flour
3 tablespoons mustard
1 tablespoon thyme
salt and pepper according to your tastes
2 bay leaves
4 tablespoons of oil
For potatoes
10 potatoes (new or charlotte)
1 teaspoon sea salt
pepper according to your tastes
4 tablespoons of oil
3 branches of tthym
1 teaspoon fresh ginger
1 tablespoon of Provence herb
دجاج يسى
1 كيلو من دجاج الدجاج
7 بصل
3 ليمون
3 فصوص من الثوم
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة
2 مكعبات من المرق
30 cl من الماء
2 ملعقة طعام طحين
3 ملاعق طعام من الخردل
1 ملعقة كبيرة من الزعتر
الملح والفلفل حسب ذوقك
2 أوراق الغار
4 ملاعق طعام من الزيت
للبطاطا
10 بطاطس (جديدة أو شارلوت)
ملعقة صغيرة من ملح البحر
الفلفل حسب ذوقك
4 ملاعق طعام من الزيت
3 فروع من tthym
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج
ملعقة كبيرة من عشب بروفانس
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Nourriture
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