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FOOD CHECKING. A cause de la guerre en Ukraine et de la pénurie de matière première, les industriels peuvent remplacer l’huile de tournesol par de l’huile de palme sans changer la liste des ingrédients ni les informations nutritionnelles de l’emballage. Seul un code discret annonce la substitution. Une quantité spectaculaire de produits de supermarché est concernée.
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- chocolat, cookies, huile de palme
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