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Agriculture : pourquoi le lait s'enfonce dans la crise ?

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Entretien avec Véronique Richez-Lerouge, Auteure de "La vache qui pleure" (Ed. Nouveau Monde) et Karl Laske, auteur de "Les cartels du lait" (Ed. Don Quichotte).
Suicides dans les étables, éleveurs étranglés par les industriels et par les banques, prix du lait en chute libre. Le tableau de l'agriculture française est sombre. Alors que se tient le salon de l'agriculture à Paris, nous verrons comment les multinationales se coalisent en cartel pour étrangler le secteur.
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