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GÂTEAU DE SEMOULE CRÉMEUX AU CITRON MERINGUÉ (CUISINERAPIDE)

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lily
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GÂTEAU DE SEMOULE CRÉMEUX AU CITRON MERINGUÉ BASBOUSSA (CUISINERAPIDE)
Pour le gâteau de semoule
250 g de semoule fine a gateau
20 g de sucre
60 g de beurre fondu
200 g de lait
1 cuillère a soupe de sucre vanillé
zeste de citron
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Pour le sirop
100 g d'eau
50 g de sucre
vanille
zeste de citron
Pour la crème au citron
250 g de sucre
150 g de beurre
4 œufs entier
2 citrons
2 cuillères a soupe de maizena
Pour la meringue italienne
150 g de sucre
2 blanc d'oeuf
30 g d'eau
3 gouttes de jus de citron
Catégories
Nourriture
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