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Gâteau au chocolat à tester absolument !

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Ce gâteau au chocolat est léger et bien moelleux au bon goût de chocolat , à tester pour un gouter ou un anniversaire etc ! Recette du chef pâtissier Stéphane Glacier (à laquelle j'ai apporté une légère modification)
Ingrédients pour 8 personnes :
4 oeufs
90 g beurre
100 à 120 g de sucre fin
80 g de poudre d’amande
100 g chocolat noir
1 c.s de lait
1 c.c de levure chimique
80 g de farine
20 g de cacao en poudre
8 ل مكونات أشخاص
4 بيضات
زبدة 90 غرام
100 إلى 120 غرام من السكر
80 غرام من مسحوق اللوز
100 غ الشوكولاتة الداكنة
ملعقة من الحليب
1 ملعقة شاي من خميرة
80 غرام دقيق
20 غرام من مسحوق الكاكاو
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Nourriture
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