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Selon une vaste enquête, un humain sur 10 sentirait un goût de savon en mettant de la coriandre dans la bouche ! La raison : cette herbe aromatique contient une molécule, l’aldéhyde C12 laurique, à laquelle ces personnes sont génétiquement très sensibles.
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- coriandre, food checking, savon
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