Entretien du 9/8/2019 avec Alexandra Blanc, porte-parole de l'association Vegan impact. Elle revient sur la proposition controversée des Verts et des sociaux-démocrates allemands d'augmenter la TVA sur la viande dans une optique de limiter le changement climatique. Selon elle, c'est vers une diminution drastique, voire l'arrêt total de la consommation de viande, que nous devons tendre pour sauver la planète.
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