Cuisine Tunisienne - Les Bricks à l'Oeuf et au Thon

Voici une des recettes emblématiques de la Tunisie, les bricks à l'oeuf !
c'est une v2.0 la vidéo méritait d'être dépoussiérée un peu afin de la remettre en lumière,
très peu d'ingrédients, beaucoup de saveurs et simplicité de réalisation, c'est la recette typique du repas que l'on fait sur le pouce, des amis débarquent à l'improviste, les bricks feront parfaitement l'affaire et régalerons tout le monde, succès garantie,
les enfants aussi aiment particulièrement le croustillant de cette feuille dorée et légère, qui renferme un jaune coulant et des saveurs du soleil,
une recette à essayer sans attendre !
Ingrédients :
des feuilles de bricks
des oeufs
du thon en boite
1 oignon
un peu de persil
quelques câpres
de l'huile d'olive
de l'huile de friture
sel et poivre
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