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Africanités : Entrez dans la cuisine de Rougui Dia

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À l'occasion des fêtes de fin d'année, « Africanités » fait vibrer vos papilles et vous propose un sommaire pour gourmands et gourmets !
Rougui Dia, d'origine sénégalaise, elle fut chef de cuisine du 144, le restaurant d'Armen Petrossiann et dirige aujourd'hui les cuisines du restaurant Le Vraymonde
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