شوربة العدس و فطائر بالدقيق الكامل و حشوة خضر
La recette en français dans ce lien :
مكونات الحساء ل 6 أشخاص :
2 إلى 3 حبات جزر ،
بصلة
حبتي طماطم
200 غرام من عدس أحمر
بطاطا صغيرة
2 ٱعواد الكرفس
ملح و فلفل
1/2 ملعقة صغيرة من الكركم
1 ملعقة من معجون الطماطم
زيت الزيتون
ماء أو مرق الخضار
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة
عصير الليمون حسب الذوق
بالنسبة إلى الخبز المحشو:
عجينة :
500 غرام من دقيق القمح الكامل
10 غ من الملح
10 غرام سكر
1 بيضة
50 غرام من الزبدة
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة أو 20 غرام خميرة طازجة
75 مل من الحليب
190 إلى 200 مل من الماء الدافئ
الخضار:
300 غرام شرائح ملفوف أبيض
4 حبات جزر
2 فلفل (أحمر وأخضر)
1 بصلة مفرومة
ملح و فلفل
1 ملعقة البابريكا
زيت الزيتون
الكزبرة
القليل من فيتا أو جبن موزاريلا
La recette en français dans ce lien :
مكونات الحساء ل 6 أشخاص :
2 إلى 3 حبات جزر ،
بصلة
حبتي طماطم
200 غرام من عدس أحمر
بطاطا صغيرة
2 ٱعواد الكرفس
ملح و فلفل
1/2 ملعقة صغيرة من الكركم
1 ملعقة من معجون الطماطم
زيت الزيتون
ماء أو مرق الخضار
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة
عصير الليمون حسب الذوق
بالنسبة إلى الخبز المحشو:
عجينة :
500 غرام من دقيق القمح الكامل
10 غ من الملح
10 غرام سكر
1 بيضة
50 غرام من الزبدة
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة أو 20 غرام خميرة طازجة
75 مل من الحليب
190 إلى 200 مل من الماء الدافئ
الخضار:
300 غرام شرائح ملفوف أبيض
4 حبات جزر
2 فلفل (أحمر وأخضر)
1 بصلة مفرومة
ملح و فلفل
1 ملعقة البابريكا
زيت الزيتون
الكزبرة
القليل من فيتا أو جبن موزاريلا
- Catégories
- Nourriture
Connectez-vous ou inscrivez-vous pour poster un commentaire.
Soyez le premier à commenter cette vidéo.