بلح الشام من الحلويات الشرقية و المعسلات السهلة التحضير و التي تلائم شهر رمضان المبارك
400 مل من الماء
400 غرام طحين
120 مل الحليب
4 بيضات
ربع ملعقة ملح
70 مل زيت
مستخلص الفانيليا أو قرفة
زيت للقلي
عسل أو شيرا
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